Lecitina de Girassol para alérgicos 500g - SEM GMO - Sem glúten, sem leite, sem soja
Ideal para substituir Ovos em receitas veganas.
Textura: A lecitina de girassol Sem GMO apresenta uma textura oleosa e densa.
Cor: Possui uma tonalidade marrom escura, similar ao melado de cana.
Aplicação em receitas: A lecitina de girassol Sem GMO é uma adição valiosa em diversas receitas, desde produtos de panificação, como pães e bolos, até molhos, cremes e sobremesas.
Ela atua como um emulsificante, auxiliando na formação e estabilização de emulsões, além de ser um agente antiespumante e melhorador de textura.
Sua versatilidade permite incorporá-la em receitas veganas e vegetarianas, garantindo uma consistência perfeita.
Benefícios para a saúde: A lecitina de girassol é uma fonte rica de fosfolipídios essenciais, como a fosfatidilcolina e a fosfatidiletanolamina, que desempenham um papel fundamental na saúde cerebral, na função hepática e na saúde cardiovascular.
Além disso, a lecitina de girassol pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (o "mau" colesterol) e a promover a absorção adequada de nutrientes lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K.
Vantagens de ser um produto Sem GMO: A lecitina de girassol Sem GMO é produzida a partir de sementes de girassol cultivadas de forma natural, sem modificação genética.
Isso garante a pureza do produto, livre de organismos geneticamente modificados, e preserva suas propriedades naturais. Além disso, ao optar por produtos Sem GMO, você apoia práticas agrícolas sustentáveis e promove uma alimentação mais saudável e consciente.
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