As amostras para Food Service são para você que está em dúvida em relação a qual chocolate usar em suas receitas.
São barras de 80g para que você possa avaliar o sabor e aroma dos chocolates antes de iniciar seus testes. São 3 opções de conjunto de amostras, feitas com a mesma formulação das barras para uso profissional. Os chocolates vem em embalagem institucional, como na foto. As informações nutricionais e ingredientes vão na etiqueta, que também conta com um QR Code que leva para o manual de temperagem em nosso site.
Essas amostras são indicadas para análise sensorial dos produtos.
Para testes de temperagem e receitas, sugerimos a compra das barras de 1kg. Acesse neste link: https://loja.javachocolates.com.br/barra-culinaria-ct-175e35
Selecione nos botões acima qual o conjunto de amostras de sua preferência.
Conjunto Chocolates com Açúcar (5 barras de 80g)
1 barra de 80g - Branco (Açúcar Demerara orgânico)
1 barra de 80g - 50% Cacau Açúcar demerara orgânico
1 barra de 80g - 63% Cacau (Açúcar demerara orgânico)
1 barra de 80g - 70% Cacau (Açúcar demerara orgânico)
1 barra de 80g - 75% cacau (açúcar de coco)
Conjunto Chocolates Low Carb / Zero Açúcar (5 barras de 80g)
1 barra de 80g - Branco Zero Açúcar (com Maltitol)
1 barra de 80g - 54% Cacau Zero Açúcar (com Maltitol)
1 barra de 80g - 70% cacau PURE Low Carb (com eritritol)
1 barra de 80g - 85% cacau Low Carb (com xilitol)
1 barra de 80g - 100% cacau BRUT (cacau orgânico)
Conjunto TODOS OS SABORES (10 barras de 80g)
1 barra de 80g - Branco (Açúcar Demerara orgânico)
1 barra de 80g - 50% Cacau Açúcar demerara orgânico
1 barra de 80g - 63% Cacau (Açúcar demerara orgânico)
1 barra de 80g - 70% Cacau (Açúcar demerara orgânico)
1 barra de 80g - 75% cacau (açúcar de coco)
1 barra de 80g - Branco Zero Açúcar (com Maltitol)
1 barra de 80g - 54% Cacau Zero Açúcar (com Maltitol)
1 barra de 80g - 70% cacau PURE Low Carb (com eritritol)
1 barra de 80g - 85% cacau Low Carb (com xilitol)
1 barra de 80g - 100% cacau BRUT (cacau orgânico)
Chocolate brasileiro, 70% cacau, chocolates 100% cacau ou chocolates mais doces, com ingredientes de alta qualidade. Chocolates bean to bar, do grão à barra, desde 2015. Todos chocolates são: Chocolate zero lactose Chocolate zero soja Chocolate saudável Opções de Chocolate sem açúcar A Java se orgulha por fabricar exclusivamente chocolates veganos.
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