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Barra de chocolate BRANCO nobre vegano 1 KG - zero lactose, ZERO AÇÚCAR, glúten, leite e soja

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Barra de chocolate BRANCO nobre vegano 1 KG - zero lactose, ZERO AÇÚCAR, glúten, leite e soja

Código: GQAJLKAHN
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Barra culinária de chocolate branco VEGANO 1kg, zero lactose sem adição de açúcar


Agora você pode preparar suas deliciosas receitas veganas, com chocolate branco vegano zero lactose, sem glúten, sem soja, sem leite (sem proteína do leite e sem traços)  e sem preocupação!
Ofereça o melhor para seus clientes e família:  o mesmo chocolate das barrinhas em formato barra culinária. A qualidade que você conhece para tornar sua receita ainda mais especial.

 

Veja este produto em outros tamanhos! Clique aqui

Temos também chocolate branco vegano com açúcar demerara orgânico! clique aqui.

 

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Como todos nossos produtos, ele é feito com poucos ingredientes, maximizando o sabor e garantindo a segurança do alimento. Nossa barra culinária de chocolate vai embalada em saco plástico leitoso, selada e acondicionada em caixa de papel kraft, como na foto.

Para quantidades acima de 5kg, cadastre-se no Portal do Lojista. (Necessário CNPJ do ramo alimentício) 

 

Assista ao vídeo de apresentação da linha de chocolates Profissional: https://www.youtube.com/watch?v=jrT70AiqwtA

 

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Como todos nossos produtos, ele é feito com poucos ingredientes, maximizando o sabor e garantindo a segurança do alimento.

 

Nota sobre sabor e receitas:

 

o chocolate branco da Java é vegano, portanto, diferente dos chocolates comuns, feitos com leite de vaca.

No lugar do leite animal, usamos o arroz e coco, que reagem diferente do leite animal em receitas.

Seu sabor também é diferente dos chocolates brancos tradicionais, principalmente por não usar baunilha nem leite.

Assim como todos os produtos tradicionais adaptados para dietas especiais, seu uso em receitas como recheios e ganaches, requer balanceamento das mesmas, e pode exigir adaptações de ingredientes e modo de fazer.

Cada receita é um universo de combinações químicas, onde gorduras, líquidos, temperatura e processos fazem toda a diferença no produto final.  Caso nunca tenha usado o chocolate branco vegano da Java antes, sugerimos comprar barras pequenas para testes antes.

 

O nosso blog e canal do youtube tem dicas e receitas com nossos chocolates.
 

Recomendamos assistir ao vídeo sobre derretimento e ler os posts abaixo para entender como o chocolate branco é feito.

Chocolate branco é chocolate? Saiba mais em:  https://www.javachocolates.com.br/blog/chocolate-branco-e-chocolate .

 

Tudo sobre ganache de chocolate branco : https://www.javachocolates.com.br/blog/ganache-de-chocolate-branco/

 


Ingredientes: Maltitol, manteiga de cacau, arroz tostado, coco pulverizado, lecitina de girassol.
Não contém: glúten, soja, leite e lactose.
Validade: 6 Meses

Após aberto, recomenda-se consumo em 3 meses.

 

Conservação: Mantenha seu chocolate em ambiente seco e fresco. Após aberto, retire da embalagem e transfira para um recipiente hermeticamente fechado. Lembre-se, bichinhos gostam de comida boa assim como nós, portanto não deixe o produto exposto. 


Informação nutricional disponível na galeria de imagens do produto.

 

Veja todos os produtos de chocolate branco vegano - clique aqui

 

Gostou? Veja mais:
Saiba mais sobre como é feito o chocolate branco vegano.
Dúvidas sobre temperagem? Veja nosso manual para pequenas produções.
Quer saber como o cacau "vira" chocolate? Clique aqui!
Post super completo sobre alimentos funcionais.
Sabia que fabricamos apenas chocolate vegano?
Saiba mais sobre os benefícios do chocolate!
Leia mais sobre nossa preocupação com a alergias e intolerâncias alimentares.
Saiba sobre nosso chocolate zero lactose.

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Chocolate brasileiro, 70% cacau, chocolates 100% cacau ou chocolates mais doces, com ingredientes de alta qualidade. Chocolates bean to bar, do grão à barra, desde 2015. Todos chocolates são: Chocolate zero lactose Chocolate zero soja Chocolate saudável Opções de Chocolate sem açúcar A Java se orgulha por fabricar exclusivamente chocolates veganos.

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