Cobertura Chocolate Branco Vegano Zero Açúcar 1kg - Sem glúten, sem leite, vegano, zero açúcar.
Não precisa de temperagem. Chocolate branco vegano a base de de leite de arroz e coco, seguro para alérgicos APLV e veganos. Adoçado com maltitol, natural com sabor similar ao açúcar.
Nosso Chocolate Fracionado foi desenvolvido para quem busca facilidade no trabalho e ótimo acabamento em suas produções.
Feito com gordura CBS, leite de arroz, leite de coco e maltitol, ele oferece um derretimento homogêneo e textura firme após o resfriamento, sem necessidade de temperagem.
✔ Sem glúten, sem leite e sem lactose – opção vegana e inclusiva, seguro para alérgicos.
✔ Sem aromatizantes – apenas o sabor autêntico dos ingredientes.
✔ Não precisa de temperagem – mais praticidade no trabalho.
✔ Brilho e textura firmes – acabamento profissional garantido.
✔ Boa resistência ao calor – ideal para banhos e coberturas.
Importante: Embora seja uma opção prática e eficiente para confeitaria, a cobertura de chocolate branco não é um produto saudável, pois contém gordura vegetal e não possui os mesmos benefícios do chocolate puro.
Cobertura ideal para banhar bombas, Carolinas, trufas, pães de mel, frutas secas, fazer casquinhas de bombons e ovo de Páscoa e até espetinho de frutas.
Trata-se de um produto mais acessível e indicado para quem busca facilidade na produção de doces e chocolates de consumo ocasional.
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